EL DISEÑO DEL ESQUEMA

El esquema FSSC 22000 consta de tres componentes: ISO 22000, Programas Pre Requisito
(PRP) específicos del sector y requisitos adicionales. Además de estos tres componentes, hay una opción de calidad FSSC 22000 basada en los requisitos adicionales de ISO 9001.


Para las organizaciones que deseen integrar su sistema de gestión de la calidad de los
alimentos en el ámbito de su certificación, la certificación FSSC 22000-Quality está disponible. FSSC 22000-Quality consta de una auditoría combinada FSSC 22000 e ISO 9001 completa.

DE ISO 22000 A FSSC 22000

Cuando una organización ya está certificada contra ISO 22000 sólo se necesita una revisión
adicional de las especificaciones técnicas para los PRP del sector y los requisitos adicionales de la FSSC para cumplir con todos los requisitos del esquema.

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